Готовим на открытом огне

В Российской Федерации граждане предпочитают отдыхать на природе. Оригинальные бутерброды, овощные блюда стараются приготовить ещё дома, но главное творчество начинается, когда готовят что-нибудь пикантное на углях. Замечено, что шашлыки чаще готовят в областях Средней полосы, чем на Кавказе. При составлении меню не ограничиваются мясными блюдами. Всё чаще на природе готовят рыбку, например, это может быть лосось на гриле.